Жидкая диета позволяет быстро снизить вес на несколько килограммов без вреда для организма. Ее относят к эффективным и быстрым диетическим методам. Специфический рацион помогает вывести из организма токсины, расщепить подкожный жир.
Суть и правила жидкой диеты
Суть данного типа питания можно сформулировать так: пить —, когда хочется пить, и пить —, когда хочется есть.
Перед тем как начинать похудение, рекомендуется учесть следующие ограничения:
- жидкое питание должно длиться не более 2 недель, иначе организму трудно будет перестроиться на привычный рацион, включающий твердые продукты,
- не разрешено такое диетпитание при хронических патологиях почек, т.к. оно способно вызвать отеки,
- запрещается жидкий рацион в случае недавно перенесенных острых вирусных патологий.
В результате этой диеты усиливается работа кишечника. Токсины выводятся быстрее, а полезные вещества усваиваются в полном объеме. Человек может пить и есть каждый час, т.е. чувства голода нет.
Минус жидкой диеты для похудения состоит в том, что нужно следить за режимом питания, а это вызывает затруднение у людей, которые работают в офисе, цехе, т.к. не всегда есть возможность найти время для приема пищи.
Разрешенные и запрещенные продукты
Для эффективности диеты необходимо ограничить калорийность рациона. Меню строят на основе таких продуктов:
- нежирное мясо (телятина, говядина, курятина),
- рыба, в т.ч. морская жирная (из нее готовят полезный и питательный бульон),
- злаковые,
- кисломолочные и цельномолочные продукты (обязательно нежирные),
- куриные яйца (диета разрешает и перепелиные),
- зелень,
- овощи (за исключением картофеля),
- несладкие фрукты и ягоды (запрещены бананы и виноград),
- орехи, сухофрукты,
- оливки,
- кокосовое, оливковое, льняное и растительное масла (в небольших количествах),
- цельнозерновой хлеб.
Жидкое питание включает прием напитков: отваров из трав, шиповника. Полезны свежие соки (фреши), которые разводят водой. Вода —, лучшее дополнение для диеты по часам.
Запрещены следующие продукты:
- утка, гусь, свинина, баранина и любые жирные сорта мяса,
- горох, фасоль, картофель,
- жирная молочная продукция,
- все виды копченостей, в т.ч. сосиски и колбасы,
- макароны,
- любая сдобная выпечка из муки высшего сорта,
- любые кондитерские изделия.
Недопустимы во время диетического питания кофе, крепкий чай. Доктор Назардан рекомендует свести к минимуму сахар и соль. Допускается употребление меда и натуральных сахарозаменителей, например, стевии. Нельзя добавлять в пищу много специй, т.к. они возбуждают аппетит. Запрещено сливочное масло.
Меню и распорядок питания
Прежде чем начать соблюдать жидкое питание, рекомендуется подготовить к нему организм. Для этого достаточно 3 дней. В 1 день меню должно выглядеть так:
- Завтрак —, молочная каша с гречневой или манной крупой.
- Второй завтрак —, кефир обезжиренный.
- Обед —, суп-пюре из овощей с вареным мясом.
- Полдник —, сок.
- Ужин —, овощное рагу с подливой.
Рацион 2 дня:
- Завтрак —, овощи, приготовленные на пару.
- Второй завтрак —, молоко комнатной температуры.
- Обед —, тефтели с гречневым гарниром.
- Полдник —, орехи.
- Ужин —, пюре из картофеля на молоке.
Меню 3 подготовительного дня:
- Завтрак —, жидкое картофельное пюре.
- Второй завтрак —, травяной чай.
- Обед —, тертая морковь с медом.
- Полдник —, несладкий обезжиренный йогурт.
- Ужин —, картофельное пюре жидкой консистенции с кефиром.
Наиболее часто используется стандартный вариант жидкой диеты. Specteh отзывы. При нем нужно есть (пить) ежечасно. Причем каждая порция еды-питья должна составлять 250 мл. Рацион рассчитывается на 14-часовой день бодрствования.
В меню должны присутствовать отвары, бульоны, компоты. Мясо надо употреблять тоже в виде отвара, т.е. бульона.
В меню должны присутствовать в течение дня в разной комбинации:
- отвар из семян овса,
- бульон из овощей,
- холодная кипяченая вода,
- овощной или фруктовый свежевыжатый фреш (сок надо разбавлять водой наполовину),
- молоко нежирное,
- горячая кипяченая вода,
- ягодный или фруктовый компот без сахара,
- бульон из мяса,
- питьевой йогурт.
Жидкая диета для похудения может применяться в виде смузи-варианта. Для приготовления напитка следует брать: бананы, апельсины, ряженку, овощи, другие фрукты или ягоды. Диетологи советуют добавлять в напиток специи, например, корицу.
Придерживаться такой диеты необходимо не дольше 2 недель. Затем следует постепенно перейти на твердое питание. В дальнейшем рекомендуется избегать жирных и жареных блюд, строить рацион на личных предпочтениях, придерживаясь принципов здорового и качественного питания.
Рецепты
Существуют разные рецепты блюд для жидкой диеты. Из разрешенных продуктов переход жидкое питание предлагает такие:
- Диетическое блюдо в виде смузи-коктейля. Для его приготовления смешивают в блендере йогурт (100 г), 1 банан, нежирный творог (100 г). Этот коктейль употребляют на завтрак.
- Для приготовления диетического жидкого супа отваривают в 1 л воды половину филе куриной грудки, луковицу и 1 корень сельдерея. Употребляют исключительно бульон, т.к. во время диетпитания разрешена только жидкая пища.
- Овощной коктейль готовят, поместив в блендер брокколи, укроп, помидор и огурец без кожицы (все ингредиенты —, в равных пропорциях, примерно по 100 г).
- Для клубнично-бананового смузи в блендер помещают половину банана и 150 г клубники, добавляют немного обезжиренного творога и кефира. Для улучшения вкуса —, немного корицы.
- Из набора овощей готовят бульон. Для этого отваривают в 2 л воды фасоль, рис, морковь, сельдерей, капусту, кабачок, луковицу, чеснок, петрушку и укроп. Причем фасоль замачивают на ночь, потом ее перекладывают в уже готовящийся бульон. Зелень добавляют в конце процесса приготовления.
- Белковый коктейль готовят, поместив в блендер творог и молоко по 200 г (все —, обезжиренное), овсяные хлопья. Для улучшения вкуса добавляют немного корицы и разрешенных фруктов или ягод.
- Полезна и талая вода. Для ее получения помещают емкость с водой в морозильную камеру. Затем на середину ледяной глыбы льют струю горячей воды. При этом все примеси вымываются. Когда лед полностью оттает, вода готова к употреблению. Ее пьют вместо обыкновенной.
Жидкая диета —, отзывы и результаты
Арина, 38 лет, Москва: «Узнала, что для похудения полезно жидкое диетпитание. С целью снижения веса перешла на 2 недели на жидкий рацион. Предварительно (в течение 3 дней) готовила себя к этому. Питание по часам и только жидкостью поначалу было для меня достаточно трудным. Затем постепенно втянулась и употребляла пищу в жидком виде с большим удовольствием. Результат моих усилий —, минус 12 кг лишнего веса, прекрасное настроение и красивая молодая кожа».
Ольга, 40 лет, Тверь: «Повышенный вес вызвал у меня гипертонию. Кроме того, на 4 этаж поднималась с большим трудом. Жидкое питание восприняла как последнюю попытку похудеть, потому что все предыдущие были безрезультатными. Питалась бульонами, свежими соками, травяными настоями, смузи, которые готовила в блендере. Такое питание понравилось. Результат диеты —, минус 16 кг. За это время у меня полностью нормализовалось давление и пропала усталость».
Ирина, 29 лет, Набережные Челны: «После рождения ребенка у меня увеличился вес. Пробовала жесткую диету, но она не принесла нужного результата. Узнала о том, что похудение, основанное на употреблении только жидкой пищи, может за 2 недели нормализовать вес. Поначалу все время хотелось что-либо съесть, жидкие блюда казались несытными. Но через 5 дней привыкла и заметила, что каждый день с жидкостью уходило по килограмму. В результате похудела на 15 кг, а через месяц, когда привела питание в норму —, еще на 7 кг».
(Пока оценок нет)
Загрузка...
