Многие люди интересуются, можно ли поправиться от отрубей. Считается, что они плохо усваиваются организмом, но содержат много белков.
От отрубей толстеют или худеют?
Отруби состоят из муки и зерновых оболочек. Они содержат много витаминов и микроэлементов, которые обеспечивают хорошее пищеварение и улучшают функции всего организма. Если часто употреблять отруби в пищу, это способствует нормализации работы желудка и кишечника, стимулирует процессы очищения организма, то есть этот продукт имеет свойства адсорбента.
Отруби выводят из организма токсины и вредные вещества. Средство включает в свой состав много клетчатки, что способствует быстрому насыщению организма. Попадая в желудок, продукт разбухает и заполняет собой весь объем. Благодаря этому не возникает чувство голода, но при этом человек усваивает небольшое количество калорий. Клетчатка способствует нормализации микрофлоры кишечника, устраняет дисбактериоз и запоры.
Благодаря такому питанию улучшается состояние кожного покрова. Если есть этот продукт с кефиром, то очищается кожа, улучшается цвет лица. Поскольку средство содержит овсяную муку и крахмал, многие полагают, что от него можно пополнеть. Но в действительности, как считают диетологи, отруби способствуют похудению. Для этого нужно употреблять их 3 раза в день, по 1 ч. л., за полчаса до еды или вместе с пищей.
Какие отруби лучше для похудения?
Отруби бывают:
- из овсяной муки,
- ржаной,
- пшеничной.
Люди интересуются, какие из них лучше использовать для похудения. В состав этих видов отрубей входят почти одинаковые компоненты. Их различие состоит в процентном соотношении различных элементов.
Ржаные отруби содержат 220 ккал. Жиров содержится 3,2 г, углеводов —, 32 г, белков —, 11 г. В них много витаминов, аминокислот и железа. В пшеничных отрубях содержится 250 ккал. Из них 15 г белков, 53,6 г углеводов, 3,8 г жиров. В них много магния, железа, поэтому врачи рекомендуют принимать их при малокровии. Овсяные содержат 247 ккал. Из них 17,3 г белков, 66 г углеводов, 7,03 г жиров. В состав входят полезные для здоровья микроэлементы, например, лигнаны. Этот продукт является хорошим антиоксидантом и имеет антибактериальные свойства.
Отруби позволяют сжигать жиры в организме, они улучшают функции печени, нормализуют содержание холестерина. Люди с избыточным весом часто выбирают диету, основанную на употреблении этого продукта. Пшеничные отруби содержат селен, который полезен для щитовидной железы. В аптеках продается много видов отрубей с разным составом и различными добавками. Какие из них лучше использовать для похудения, посоветует фармацевт.
Встречаются эти продукты и в супермаркетах. Их продают в отделе для диабетиков. Для похудения нужно употреблять не более 30 г отрубей в сутки, что составляет 3 ст. л. Овсяные отруби нужно есть во время обеда или завтрака. Их можно смешивать с молочными продуктами. Чтобы похудеть, рекомендуется употреблять отруби во время обеда. Это также способствует чистке организма.
Как правильно употреблять отруби, чтобы похудеть?
При употреблении отрубей нужно пить достаточное количество воды —, 2 л в день. Без жидкости вещество не будет перевариваться и не будет должного эффекта. При помощи воды продукт набухает. Дневная норма отрубей —, 3 ст. л.
Нельзя превышать дозу, т.к. это вызовет вздутие живота. Между употреблением средства делают интервалы, т.к. оно постепенно обволакивает оболочку желудка и кишечника, что блокирует усвоение питательных веществ. Перед использованием средства его заливают кипятком и оставляют на 10 минут. После набухания отрубей их можно употреблять в чистом виде или добавить в еду.
Рецепты блюд из отрубей
Овсяные отруби начинают употреблять с 1 ст. л. до еды. Перед этим выпивают 1 стакан кипяченой воды. Через неделю следует добавить 1 ч.л. перед едой. Затем переходят на 2 ст.л. Это нужно делать постепенно, чтобы не перегружать организм.
Ржаные отруби считаются эффективным средством для похудения. Их можно применять отдельно или в качестве добавки к диетическим блюдам. Ржаные отруби полезны людям с анемией и сахарным диабетом. Продукт содержит много микроэлементов.
Для похудения нужно сделать напиток из:
- лимонного сока в объеме 500 мл,
- кипяченой воды в количестве 500 мл,
- 100 г порошка.
Средство заливают водой и ставят на плиту. Его нужно варить на слабом огне 30 минут. Потом раствор настаивают, добавляют лимонный сок. Полученный состав надо пить за час до еды. Следует выпивать каждый раз по 120 мл этого напитка.
Можно испечь печение из ржаных отрубей. Для этого нужно приготовить:
- 1 стакан порошка,
- 1 стакан геркулеса,
- 1 стакан муки,
- 0,5 стакана варенья,
- 250 г яблок,
- 2 яйца,
- 1 ч.л. соды.
Яблоко нарезают маленькими кусочками. Яйца взбивают в блендере, добавляют яблоки, затем кладут отруби, муку, геркулес и соду. Включают блендер и размешивают составляющие. В результате получится тесто, которое следует положить на сковороду в виде кружочков. Печь нужно в духовке 20 минут. Это печенье употребляют во время еды.
Отзывы похудевших и результаты
Наталья, 28 лет, Ижевск
После родов начала поправляться и решила обратиться к диетологу, чтобы он посоветовал средство для похудения. Специалист рекомендовал купить в аптеке порошок овсяных хлопьев и заварить его согласно рецепту. Он назначил диету и объяснил, когда нужно принимать продукт. Через 2 месяца удалось похудеть на 5 кг.
Светлана, 34 года, Сочи
Работаю в офисе, из-за сидячей работы появилась полнота, стала делать зарядку, но это не помогало. Подруга посоветовала физические упражнения совмещать с овсяной диетой. Купила отруби в аптеке, прочитала инструкцию и стала применять средство по этому рецепту. Также продолжала делать физические упражнения. В результате за 3 месяца удалось сбросить 7 кг.
Вера Аркадьевна, 51 год, Тула
С возрастом начала поправляться, обратилась к врачу. Прошла обследование и сделала анализы, поскольку врачи обнаружили гипертонию в начальной стадии, то они рекомендовали отказаться от диет для похудения, которые могут навредить здоровью. Поэтому врач посоветовал самую безопасную для организма диету —, употреблять ржаные отруби.
Купила в аптеке порошок, стала заваривать средство, как советовал доктор. По окончании курса удалось очистить организм, наладить пищеварение и похудеть на 5 кг. После этого общее самочувствие улучшилось, появилась бодрость, прилив сил. Собираюсь повторить эту диету через некоторое время.
(5 оценок, среднее: 2,20 из 5)
Загрузка...
