Диета Протасова —, это система питания для потери веса, разработанная израильским диетологом. Отличительной чертой такого рациона можно назвать отсутствие ограничений в количестве пищи и строгого почасового расписания, можно есть даже ночью.
Принципы работы диеты Протасова и ее особенности
Питание от Кима Протасова включает в себя большое количество овощей и молочной продукции. Здесь отсутствуют жесткие ограничения. Человек не должен отказывать себе в пище. Если питаться, соблюдая все правила, то общая калорийность блюд, съеденных за день, не будет превышать 1500 ккал. Дополнительно необходимо посещать спортивный зал и ходить в сауну или баню.
Диета Протасова —, подробное описание принципа работы: худеющий человек не должен ограничивать себя в количестве потребляемой пищи, кушать можно в любое время дня и ночи. Основное правило —, можно есть только те продукты, которые находятся в разрешенном списке. Такая диета рассчитана на 5 недель. За это время выводится лишняя жидкость из организма, и сжигаются жиры.
Запрещенные и разрешенные продукты
К запрещенным продуктам системы питания от Кима Протасова относятся:
- сахар,
- спиртосодержащие напитки,
- колбасные изделия,
- крабовые палочки,
- корейские салаты,
- все блюда и продукты с желатином,
- уксус,
- авокадо,
- творог и кисломолочные продукты с добавками,
- пакетированные соки,
- мучные изделия,
- вареные, пареные и жареные овощи,
- газированные напитки.
Список разрешенных продуктов диеты «Протасовка»:
- сырые овощи,
- вареные яйца,
- лимонный сок,
- фрукты,
- кисломолочные и молочные продукты жирностью до 5%,
- мясо птицы,
- рыба,
- чай и кофе без добавления сахара,
- вода.
Подробное меню понедельно
Описание по неделям: первые 7 дней считаются самыми сложными, т.к. это вход в диету. Организм начинает перестраиваться. Может появиться небольшая раздражительность, вызванная отказом от привычных жареных и сладких продуктов.
В первые 2 недели разрешено употребление только сырых овощей, различных видов сыра, йогурты, вареные яйца, зеленые яблоки. Третья и четвертая недели отличаются от первых двух только добавлением в рацион небольшого количества мяса, птицы или рыбы. Пятая неделя —, это выход из диеты. Можно делать овощные салаты, заправляя их небольшим количеством растительного масла.
Во время всего курса необходимо употреблять не менее 2 л воды в день, чай и кофе не входят в этот объем.
Диета Кима Протасова —, меню на каждый день (пример на первые 2 недели):
Завтрак | Второй завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
Понедельник | Печеные сырники, 250 мл кефира | Зеленое яблоко, чай с травами | Греческий салат без заправки, 200 мл томатного сока | Йогурт, яблоко | Творог с тертым яблоком и стакан кефира |
Вторник | Творог, заправленный йогуртом | Яблоко и чай с травами | Овощной салат из тертой моркови, свежей капусты и яблока, вареное яйцо | Морковный сок | Творожные сырники и кефир |
Среда | Отварное яйцо, нарезанные томаты и сладкий перец | Яблоко с кефиром | Огурец, фаршированный чесноком и творожной массой | Стакан йогурта и фрукт | Салат из помидора, огурца и лука без заправки |
Четверг | Творог и стакан йогурта | Морковно-яблочный сок | Тертая свекла с чесноком и отварное яйцо | Яблоко с йогуртом | Творожные сырники и кефир |
Пятница | Яйцо, йогурт и творог | Яблоко и кефир | Помидоры, фаршированные творогом и чесноком | Печеные сырники | Запеченные баклажаны с чесноком |
Суббота | Йогурт | Коктейль из яблока и кефира | Салат из томатов и сыра | Сырники | Салат из капусты и свежей моркови |
Воскресенье | Греческий салат | Яблочный сок | Суп-пюре из тертого огурца с добавлением кефира и зелени | Сырники | Печеный болгарский перец |
В последующие дни меню можно разнообразить куриным салатом, тефтелями, фруктовым салатом из грейпфрута и ананаса, тушеной или приготовленной на пару рыбой, говядиной или индейкой.
Рецепты приготовления
Диета Протасова —, рецепт домашнего сыра. Необходимые ингредиенты:
- молоко 2,5% —, 1 л,
- кефир 2,5% —, 1 л,
- яйца —, 6 штук,
- соль и рубленая зелень по вкусу.
В одну емкость нужно вылить кефир с молоком и поставить на средний огонь. Затем, помешивая, добавить яйца. После этого довести смесь до кипения на небольшом огне. Затем она должна немного остыть в течение 2-3 минут. Необходимо вылить эту массу на дуршлаг и накрыть марлей в 2 слоя, свернуть в узел, чтобы вся сыворотка стекла. Затем снова положить все на дуршлаг и накрыть марлей, а сверху положить тарелку, на которую необходимо поставить банку или заварочный чайник. Убрать все в холодильник на 5-6 часов.
Творожная пицца для системы питания от израильского диетолога (Ким Протасов). Ингредиенты:
- творог 5% —, 200 г,
- яйцо —, 1 шт.,
- натуральный йогурт —, 200 мл,
- пищевая сода —, 1/3 ч.л.,
- соль по вкусу,
- помидор —, 2 шт.,
- болгарский перец —, 1 шт.,
- горчица по вкусу.
Необходимо смешать творог, половину йогурта, яйцо, соль и соду и вылить все это в заранее подготовленную форму. Поставить в духовку на 15-20 минут при 180°С. Для начинки нужно снять кожицу с томатов и мелко нарезать их вместе с перцем. Для соуса следует смешать остатки йогурта и горчицу. Смазать готовую основу соусом, выложить мелко порубленные помидоры и перец, сверху украсить зеленью. Такое блюдо можно есть только на 3-5 неделе диеты.
Омлет со шпинатом. Необходимые ингредиенты:
- шпинат —, 50 г,
- яйца —, 3 шт.,
- соль и другие специи по вкусу.
Шпинат нужно смешать с яйцами, добавить соль и специи. Получившуюся смесь можно приготовить в микроволновке, поставив в нее массу на 5-6 минут. Также можно запечь омлет в духовке при 180°С в течение 5 минут или обжарить на сковороде без добавления масла.
Зеленый коктейль для перекуса. Ингредиенты:
- свежий укроп, петрушка, кинза —, по вкусу,
- свежий огурец —, 1 шт.,
- кефир 2,5% —, 250 мл.
Поместить все продукты в блендер и смешать. По желанию можно добавить несколько капель лимонного сока. Такой коктейль рекомендуется пить во время первого или второго завтрака.
Диета Протасова —, отзывы и результаты
Валерия, 26 лет, Екатеринбург: «Благодаря системе питания от Кима Протасова смогла похудеть на 14 кг за полгода. Сама диета переносится легко, нет никакого чувства голода, т.к. можно кушать в любое время дня и ночи. В первые месяцы вес просто таял на глазах. Сначала за 2 месяца ушло 8 кг, остальные 6 кг уходили постепенно в течение четырех месяцев».
Елена, 39 лет, Рязань: «После второй беременности набрала около 17 кг. Подруги посоветовали попробовать эту диету. Первые 2 недели было тяжело, хотелось сорваться на сладкое или выпечку. Но когда видишь первые результаты, все мысли о срыве сразу пропадают. За первые 14 дней смогла потерять в весе 6 кг, 3 см в талии и по 6 см в бедрах и ягодицах. К концу курса вес уменьшился еще на 7 кг».
Ульяна, 43 года, Липецк: «Сама диета переносится хорошо. С ее помощью смогла похудеть к пляжному сезону на 12 кг. Изначальный вес составлял 72 кг при росте 163 см. Могла позволить себе кушать даже ночью, вес все равно стабильно уходил по 2-3 кг в неделю. Спортом начала заниматься только к концу четвертой недели, чтобы подтянуть и укрепить мышцы».
Руслана, 26 лет, Нижний Новгород: «За 5 недель смогла похудеть на 18 кг. Первоначальный вес —, 75 кг при росте 160 см. Также уходят объемы, восстанавливается обмен веществ. В талии и бедрах ушло по 14 см, на ягодицах —, 11 см. Тяжело только первые 2 недели, а потом в рацион можно добавлять по 300-400 г мяса, птицы или рыбы по вкусу. Дополнительно 2-3 раза в неделю посещала бассейн».
Яна, 31 год, Ижевск: «Это эффективная диета, которая легко переносится. После рождения первого ребенка набрала в весе 16 кг. После того, как перестала кормить грудью, решила сразу заняться собой. Остановила выбор на этой системе похудения, т.к. все продукты можно найти в магазине в любой сезон, приготовление блюд не отнимает большого количества времени. За 5 недель смогла сбросить 13 кг».