Современная диета балерин и гимнасток формировалась десятки лет. Она делает мышцы выносливыми и «,сухими»,, уменьшает жировую прослойку до минимума. Если придерживаться ее принципов и регулярно выполнять физические упражнения, можно сделать свое тело красивым, изящным и подтянутым.
Особенности питания балерин и гимнасток
Чтобы восполнять большие потери энергии и держать вес в норме, балерины и гимнастки должны придерживаться таких суточных норм основных веществ из расчета на 1 кг массы тела:
- белков —, 1,7-2,2 г,
- жиров —, 1,6-2 г ,
- углеводов —, 7-9 г.
Такой баланс снабжает организм энергией, способствует построению крепких мышц и обеспечивает эластичность связок.
Диета балерины включает минеральные вещества (калий, магний, железо, соли кальция, фосфора и натрия), которые укрепляют кости, переносят кислород в мышцы и регулируют водный обмен, а также витамины —, А, В, В6, РР, С, Е. При необходимости врач может индивидуально назначить комплексы поливитаминов и БАДы.
Если вы хотите нарастить мощный мышечный каркас с минимальным уровнем жира, учтите такие особенности питания балерин и гимнасток:
- используются продукты, которые перевариваются быстро, за 1,5-2 часа,
- нельзя употреблять разные виды белков за 1 прием пищи,
- как можно меньше употреблять соли,
- суп и любая жидкая пища (йогурты, коктейли) считаются не первым блюдом или десертом, а отдельным приемом пищи,
- 1-2 раза в неделю устраивается разгрузочный день.
Важно соблюдать питьевой режим —, чем выше нагрузки, тем больше надо жидкости —, до 1,5-2 л в день. Жажду необходимо утолять при первых проявлениях, чтобы мышечные клетки получали достаточно влаги и нормально функционировали. Имеет значение не только количество жидкости, но и ее полезные качества.
Разрешенные и запрещенные продукты
Разрешается использовать такие продукты:
- мясо —, кролик, нежирная баранина, телятина,
- птица —, цыпленок, индейка,
- свежая рыба и морепродукты,
- соя,
- кисломолочные нежирные продукты,
- молоко 1,5%-ной жирности,
- крупы —, гречка, ячмень, чечевица, овсянка, дикий рис, пшено,
- овощи —, разные виды капусты, помидоры, кабачки, огурцы, сладкий перец,
- ягоды и фрукты,
- масло —, сливочное, оливковое, льняное, подсолнечное,
- зелень,
- хлеб —, ржаной, цельнозерновой,
- грибы,
- орехи,
- сладости —, сухофрукты, горький шоколад, натуральный мармелад.
Рыбу надо есть 2-3 раза в неделю, но не жирную.
Пить рекомендуется минеральную воду без газа, морсы, натуральные соки, отвар шиповника с добавлением 0,5 ч.л. акациевого меда. Жажду и легкое чувство голода можно утолить специализированными напитками, в состав которых входят разные по сложности углеводы, соли калия, фосфора, кальция, витамин С, фруктовые и ягодные концентраты, натуральные ароматические эссенции. Нельзя употреблять газированные напитки, энергетики, содержащие соду, пиво, т.к. они отрицательно влияют на тонус мышц.
Диета гимнасток и балерин исключает такие продукты:
- крахмалистые овощи —, картофель, батат, кукуруза, топинамбур, бобы, зрелый сухой горох, т.к. при их переработке образуется глюкоза,
- жирное мясо,
- копчености,
- соленую рыбу,
- колбасы и сосиски,
- сахар,
- выпечку со сдобой или кремом,
- жареные изделия из теста (пирожки, пончики),
- маринованные и консервированные овощи и фрукты,
- чипсы,
- майонез и кетчуп,
- молочный шоколад, мороженое.
Некоторые продукты разрешается употреблять не чаще 1 раза в неделю. Это свекла, бананы, виноград, макароны, глазированные сырки.
Диета балерин
Порция составляет 250-300 г. Едят 4-5 раз в день, медленно. Самые сытные блюда —, углеводные —, балерины употребляют на завтрак. Обед состоит из белковых продуктов, а ужин —, в основном из растительной пищи. Между главными приемами можно перекусить одним овощем или фруктом.
При больших нагрузках балерины не сидят на строгой диете —, все лишние калории сгорают сами. Чтобы не чувствовать дискомфорт, танцуя с полным желудком, они могут пропустить прием пищи, редко обедают. А во время репетиции больше хочется пить, чем есть. Нередко ужин приходится на поздний вечер (после спектакля), но это легкая пища.
Чтобы не поправляться, они придерживаются таких правил:
- некрахмалистые овощи нельзя сочетать с молоком или соусами на его основе,
- не есть за 1 прием разные виды белка —, мясо, рыбу и сыр,
- пищу лучше готовить на пару,
- жирные соусы (например, майонез) заменить заправками из лимонного сока, йогуртом, специями.
Можно употреблять напитки, ускоряющие обмен веществ, например, смешать 1 ст. л. свежего имбиря, 2 ст. л. листьев мяты и щепотку кардамона, залить 2 стаканами кипятка. Через 20-30 минут процедить и пить 2 раза в день, добавляя в порцию сок половины лимона.
Если необходимо похудеть, диета для балерин может быть жесткой. Чтобы сбросить за 4 дня 4 кг, питаются так:
- 2 л свежевыжатого томатного сока, 3-4 ржаных сухарика,
- 2 л молока, 3-4 ржаных сухарика,
- 300 г отварной куриной грудки или телятины, 6 ст. л. вареного риса, 800 мл куриного бульона, 1 сырая морковь,
- 2 л минеральной воды без газа или обезжиренного кефира.
После фиксации веса переходят на привычное питание. Примерное меню балерины может быть таким:
- завтрак —, четверть пачки нежирного творога или чашка каши, ломтик сыра, зеленый чай с 0,5 ч. л. меда,
- обед —, горячий суп,
- ужин —, рыба или мясо, овощной салат,
- перекусы —, яблоко, банан, йогурт, горсть орехов.
Рацион и режим дня
Рацион дня должен быть богат питательными веществами, чтобы обеспечить организм энергией. Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе балерины —, 1:2:4. Ограничивать себя в белковой пище нельзя. Если ее недостаточно, уменьшается выносливость и нарушается координация движений. Белки животного и растительного происхождения необходимо употреблять в одинаковом количестве. 2/3 общего количества жиров должны составлять растительные масла. Суточная норма для балерины весом 50 кг —, около 2,5-3 тыс. ккал.
Один раз в неделю, в тот день, когда нет тренировок, полезно устроить частично разгрузочный день. Он может быть «кефирным», «яблочным», «ягодным» и т. д.
Количество приемов пищи зависит от тренировок: при одной —, питание трехразовое, при двух —, необходимо есть 4 раза в день за 1,5 часа до начала занятий.
Эта диета может показаться сложной, но при большом желании получать удовольствие от своего внешнего вида и хорошо себя чувствовать отношение к еде меняется.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
